오늘 급 일식이랄까 아니면 깔끔한 음식이 땡겨서 동성로 맛집을 검색해보니 로데오거리 근처 할리스커피 2층에 있는 연어와 육회를 전문으로 하는 음식점이 눈에 띄었습니다! 그래서 대표님에게 밖으로 나가서 밥을 먹자고 쫄랐어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
연어&육회살롱이라고 제 지인이 다녀와서 맛있다고 추천해주셨어요!!
제가 또 연어킬러라서 그 곳이 어디든 달려갈 준비가 되어 있었습니다 ㅋㅋㅋ
부푼 기대를 안고 출발했습니다!
왠열 -_-;; 햇빛 보이시나요? 거의 눈을 감다 싶이해서 앞으로 나아갔습니다 ㅋㅋㅋㅋ
저렇게 햇빛이 눈부셨고 날씨도 엄청 추웠어요 ㅋㅋㅋㅋ
모자 쓴게 저인데 저렇게 꽁꽁 싸매도 엄청 추움... ㄷㄷㄷ
위치는 노보텔을 오른쪽에 끼고 올라오다보면 건너고 나서 228공원을 오른쪽에 끼고 쭉 올라오다보면 링코스테이션이 보입니다~ 거기서 멈추지 말고 더 쭉 올라오세요!
그러면 보이는 자이유 건물! 옛날 갤러리존 건물입니다 ㅎㅎ
이 건물 2층에 보면 연어&육회살롱 보이시죠?
바로 저기에요 ㅎㅎ 이름이 너무 길다면 연육살이라고 부르라고 하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
여기가 맞나 두리번 거리는 언니와 저.. ㅋㅋㅋ 빼꼼
반대편에서 오시는 분들을 위해서 ㅎㅎ 반대편에서 보면 이런 모습입니다^^
2층 건물이에요 ^0^
할리스커피 간판이 아주 잘 보이는 계단으로 올라오시면 됩니다 ㅎㅎ
올라오면 왼쪽에 창문으로 훤하게 보이는 가게가 바로 연육살입니다 ㅎㅎ
분위기가 진짜 좋았어요 ㅎㅎ
분위기 괜찮죠? 위에 있는 조명은 한지 느낌으로 한자도 적혀있고 독특한 디자인이였어요 ㅎㅎ
저희는 창 밖이 잘 보이는 창가 쪽에 앉았어요 ㅎㅎ 햇살이 좋아서 밥맛도 좋을거 같더라구요 ㅎㅎ
메뉴판입니다~ 일식이라서 비용이 부담스러울거 같았는데 싸서 놀랐어요!! ㅇㅅㅇ
tip!!
두분이서 가실 경우 세트 A에 생연어사시미를 추천합니다~! 아니면 말고..;;
식사 나오기 전 기본 세팅 ㅎㅎ
그리고 장국이 나옵니다~ 저것도 맛있었어요 ㅋㅋ
주문하면 나오는 거 같아요 ㅎㅎ
저희는 생연어사시미, A세트 생연어덮밥+장국+간장새우 5개, C세트 간장계란버터밥+장국+양념새우 5개
요렇게 시켰어요 ㅎㅎ
먼저 생연어사시미와 C세트 간장계란버터밥과 장국이 나왔습니당
비주얼 대박이죠? ㅠㅠ
생연어사시미는 대표님이 시키셨는데요, 대표님도 연어킬러 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저희 모두 연어킬러 ㅋㅋㅋ
맨 아래 부분 있는 부위는 연어 등살, 그 위에 있는 부위는 연어 뱃살이라고 해요~
연어 두께도 딱 적당햇어요 ㅎㅎ
맨 위에 있는 와사비는 생와사비라고 해요 *_*
그리고 바로 밑에 있는 연어의 특수부위도 있었는데 다른 부위보다 쫄깃쫄깃했어요!!
간장새우 5개!
양념새우 5개!
사장님이 설명해주셨는데요, 각자 기호에 맞게 덮밥에 비벼서 먹으면 된다고 하시더라구요 ㅎㅎ
연어 부위도 사장님께서 친절하게 설명해주셨어요 ㅎㅎ
전부 다 나왔습니다~
열심히 비비고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
연어 한 점 딱 올리고~ 넘나 기대되는 것 *_*
이렇게 새우 머리를 잘라서 내장을 밥에 비벼먹으면 완전 꿀 맛입니다.. ㅠㅠ 또 먹고 싶네요 ㅠㅠㅠㅠ
생연어사시미도 날치알과 야채를 올려서 우아하게 한 점~ ㅋㅋㅋ
입에서 사르르 녹아요 아주 그냥 ㅋㅋㅋ
생연어 덮밥도 나왔어요 *_*
연어의 저 탐스러운 빛깔을 보셔요 ㅠㅠ 고생해서 온 보람이 있네요 ㅋㅋㅋ
이건 간장새우 손질한건데요 ㅋㅋㅋ 저렇게 손질하고 나니까 비닐장갑 있었어요 ㅋㅋㅋㅋ
나 왜 손 버린거니.. ㅋㅋㅋㅋ
새우 내장을 밥 어ㅟ에다가 올리는 장면을 보고 계십니다 츄르륵~ 또 먹고 싶다...
대표님이 저를 위해서 싸주신 쌈 ㅎㅎㅎㅎ 요리왕비룡에 빙의하여 맛을 표현해보겠습니다.
입안에 넣자 마자 퍼지는 깊은 김의 향기, 그 뒤로 밀려오는 새우의 탱글탱글한 식감..
거기의 순무 싹의 쌉싸름한 맛 뒤로 톡톡 터지는 날치알..!
아주 그냥 일품이였습니다! 진심! 먹자 마자 든 생각을 메모장에 적어 왔습니다 ㅋㅋㅋ
계란간장버터밥 한 숟갈 퍼서 한 입! 버터향이 강해요 ㅎㅎ
생연어덮밥도 아주 양파 향도 진하고 연어도 싱싱하고 ㅠㅠ 맛있어염
날치알 투하!!!!! 날치알 완전 조아 ㅠㅠㅠㅠㅠ
안 되겠다 싶어 생맥주를 시켰습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 호가든 생맥주에요 ㅋㅋ
부드럽게 잘 넘어가더라구요 ㅋㅋㅋ 생전 처음 해본 낮술 ㅋㅋㅋㅋ
깔끔하게 먹어치웠슴돠 ㅋㅋㅋ
저 뿐만 아니라 전부 다 깨끗깨끗 ㅋㅋㅋㅋ
맛있으면 얼마나 맛있겠어 하고 갔더니 완전 맛있어서 깜놀 ㅋㅋㅋ
역시 세상에는 맛있는게 많은거 같아요 ㅋㅋㅋ
다 먹고 화장 고치는 중 ㅋㅋㅋ 햇빛 장난 아니네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 영수증과 쿠폰 ㅋㅋㅋ 쿠폰은 테이블에 있는거 가져왔어옄ㅋㅋㅋㅋ
알뜰살뜰 살아야죠 ㅋㅋㅋㅋ
대구 사시는 분들은 시간 내서 가셔도 만족하실 만한 맛에 친절한 사장님.. 넘나 좋은 것..
다른 지인분들이랑 또 가야겠어요!! ㅎ헤헤
평점
가격 ★★★★☆
맛 ★★★★☆
인테리어 ★★★★☆
친절도 ★★★★★
큐피앱 소개로 왔다고 하면 무료 쿠폰 받으실 수 있어요!! ^0^
연어&육회살롱 정보
위치 : 대구광역시 중구 동성로3길 35 자이유건물 2층
053-255-5578
휴무 없음
운영시간-11:30~04:30(새벽)
주차1시간 무료
연어/국내산육회/새우 전문점
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